Bütçe Dostu ve Doyurucu 5 Akşam Yemeği: Et Yok Ama Lezzet Çok!
Market fişlerinin can sıktığı şu günlerde “Akşama hem ucuz hem de doyurucu ne pişirsem?” diye düşünüyorsanız yalnız değilsiniz. Ekonomik yemek demek, lezzetten ödün vermek demek değildir!
Mutfağın bereketini artıran bakliyatlar, sebzeler ve biraz el lezzetiyle krallara layık sofralar kurmak mümkün. Supertarifler.com mutfağında pişen, cebinizi yormadan karnınızı doyuracak 5 kurtarıcı tarifle tanışın. Bu akşam menüde tasarruf var!
İşte Cebin Dostu, Midenin Sultanı 5 Tarif:
- Fellah Köftesi: “Bulgurun En Lezzetli Hali” Kıyma kullanmadan köfte yemenin en keyifli yolu! İnce bulgurun bereketiyle koca bir tepsi dolusu yemek çıkarabilirsiniz. Üzerine dökülen o bol sarımsaklı domates sosu ve yoğurtla, tek başına bir ziyafet. Yanına sadece turşu yeter!
- Kremalı Köri Soslu Makarna: “Makarnanın Sınıf Atlamış Hali” Makarna öğrenci yemeğidir diyenlere inat, onu bir restoran yemeğine dönüştürüyoruz. Köri baharatının o zengin aroması, sıradan bir paketi alıp bambaşka bir seviyeye taşıyor. Hem çok ucuz hem de tek tabakta doyma garantili.
- Ispanaklı Mücver: “Sebzenin En Çıtır Hali” Yarım kilo ıspanakla bütün aileyi doyurabilirsiniz desek? Un, yumurta ve yeşilliklerin buluşmasıyla ortaya çıkan bu çıtır lezzet, yanında çay ve peynirle harika bir akşam yemeği alternatifi olur. Et yemeklerini aratmaz.
- Şehriyeli Bulgur Pilavı: “Sofranın Demirbaşı” Bizim mutfağımızda güzel bir pilav, ana yemeğin ta kendisidir. Pirince göre daha uzun süre tok tutan, lif deposu bulgur; domates, biber veya sadece şehriye ile şenleniyor. Yanına bir kase cacık koyduğunuzda, dünyanın en güzel menüsü hazır.
- Ev Yapımı Pizza: “Dışarıdakinin Yarı Fiyatına” Canınız fast-food çektiğinde sipariş vermeyin, fırını çalıştırın! Evdeki un, su ve maya ile hazırlayacağınız tepsi boyu pizza, dışarıda yiyeceğiniz bir dilim fiyatına gelir. Üzerini evdeki artan malzemelerle (biraz zeytin, biraz mısır, biraz peynir) dilediğiniz gibi süsleyin.
Gördüğünüz gibi, lezzetli bir akşam yemeği için pahalı malzemelere ihtiyacınız yok. Biraz yaratıcılık ve doğru tariflerle, bütçenizi sarsmadan ailenizi mutlu edebilirsiniz.
Bu ekonomik tariflerin püf noktaları için supertarifler.com adresini ziyaret etmeyi ve tarif defterinize kaydetmeyi unutmayın.
Sizin en sevdiğiniz “kurtarıcı” ekonomik yemeğiniz hangisi? Yorumlarda paylaşın, herkese fikir olsun!
