Tencereye sütü al, içine şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekle. Daha ocağa koymadan güzelce çırp ki topak topak olmasın, pürüzsüz olsun.

Ocağa al, karıştıra karıştıra koyulaşana kadar pişir. Kıvam alınca altını kapat, içine vanilin ve tereyağını at. Mis gibi kokusu gelir zaten… 🥹

Kremayı ılımaya bırak (çok sıcak olmasın). Ilıyınca içine sıvı kremayı ekleyip mikserle 1–2 dakika çırp. (Krem şanti kullanacaksan burada ekle.)

Kuplara ya da borcama bir kat krema, bir kat bisküvi kırığı diye diz. En üst kat kremayla bitsin.

Buzdolabında en az 2–3 saat dinlendir. Servisten hemen önce üstüne bol kakao ele. Kaşığı batırınca o yumuşak “şap” sesi var ya… işte o an tamamdır. 😄