Malzemeler
Yapılışı
- Roka ve marulu bol suyla yıka, iyice kurula ve iri parçalar halinde doğra.
- Geniş bir servis tabağının kenarlarına yeşillikleri çelenk şeklinde yerleştir, ortasını boş bırak.
- Cherry domatesleri ikiye böl, yeşilliklerin arasına dengeli şekilde dağıt.
- Mini mozzarellaları ve nar tanelerini aralara serpiştirerek renk ver.
- Sos için zeytinyağı, limon suyu (veya balsamik), tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştır.
- Servisten hemen önce sosu salatanın üzerine gezdir.
- Üzerini taze biberiye ile süsle; istersen ceviz, badem veya çörek otu ekle.
Püf Noktaları
Sosu en son eklemek, salatanın diri ve canlı kalmasını sağlar.
