Geri Dön E-posta Bağlantısı
Narli Yesil Salata

Narlı Yeşil Salata Tarifi

Narlı yeşil salata, sofraya hem renk hem ferahlık getiren mis gibi bir lezzet… Diri yeşillikler, çıtır salatalık ve domates; üstüne serpiştirilen nar taneleriyle tatlı-ekşi mini sürprizlere dönüşüyor. Nar ekşili sosu gezdirince de salata bir anda “özel gün salatası” havasına giriyor; hafif, şık ve iştah açıcı!
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 15 dakika
Toplam Süre 15 dakika
Porsiyon: 4 kişi
Kategori: Salata
Mutfak: Akdeniz Mutfağı
Kalori: 150
Malzemeler Yapılışı Notlar

Malzemeler
  

  • 1 bağ roka istersen yarım göbek marulla karıştır
  • 4-5 yaprak kıvırcık/göbek marul
  • 1 adet salatalık
  • 8-10 adet çeri domates veya 1 büyük domates
  • 1 su bardağı nar tanesi 1 adet nar
  • 1 çay bardağı ceviz isteğe bağlı
  • İsteğe bağlı: beyaz peynir/keçi peyniri ufalanmış
Sosu (işin sırrı burada)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı bal veya minicik şeker (isteğe bağlı ama çok yakışır)
  • Tuz karabiber

Yapılışı
 

  1. Yeşillikleri güzelce yıka, mümkünse iyice kurut (salata diri kalsın). Sonra iri iri doğra.
  2. Salatalığı ve domatesleri ekle. Şimdiden tabağın rengi bile iç açar 😄
  3. Sos malzemelerini küçük bir kasede çırp. Zeytinyağı–limon–nar ekşisi karışınca o koku var ya… işte salatayı “yılbaşı salatası” yapan şey!
  4. Sosu salataya gezdir, hafifçe karıştır.
  5. Nar tanelerini en son üstüne serp. Ceviz ve peynir ekliyorsan yine en üstte dursun; hem şık görünür hem de ezilmez.
Beni İnstagramdan Takip Edin

Püf Noktaları

Nar tanelerini en sona bırakırsan hem patlayıp salatayı sulandırmaz, hem de fotoğrafta parıl parıl görünür ✨