Yeni bir tarif yayınlandığında ilk siz haberdar olun. Hemen bugün kaydolun!
Atom Mezesi Hikayesi; Atom mezesi, az malzemeyle çok etkileyici bir lezzet çıkaran tariflerden biri. Yoğurdun serinliği ile tereyağında çevrilen acı biberin aroması birleşince ortaya iştah açan bir meze çıkıyor. Özellikle et yemeklerinin, kebap sofralarının ya da meze tabaklarının yanında çok yakışan bu tarif, hem pratik hem de sunum olarak çok dikkat çekici. Atom Mezesi Püf…
Fırın Sütlaç Hikayesi; Fırın sütlaç, kaşığı değdiği anda üzerindeki hafif yanık katmanıyla kendini belli eden klasik tatlılardan biri. Evde yapıldığında o mis gibi süt kokusu ve kıvamı bambaşka oluyor. Bu tarifte ne fazla cıvık ne de fazla koyu olan, tam kıvamında bir fırın sütlaç hazırlıyoruz. Üzeri hafif kızarmış, içi ipeksi dokulu nefis bir sonuç çıkıyor….
İçli Köfte Hikayesi; İçli köfte, emek isteyen ama sofraya geldiği anda bütün yorgunluğa değen tariflerden biri. Dışı incecik, iç harcı bol ve lezzetli olduğunda gerçekten unutulmayan bir tat oluyor. Bu tarifte dışı dağılmayan, şekli kolay verilen ve içi tam kıvamında kalan bir içli köfte hazırlıyoruz. Özellikle misafir sofralarında ya da özel günlerde gururla çıkarılacak türden…
