Malzemeler
Yapılışı
- Labne peyniri ve toz şekeri pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
- Kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Yumurtaları teker teker ekleyerek karışıma yedirin.
- Unu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Karışımı yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirin, ardından buzdolabında soğutup servis edin.
Püf Noktaları
İçi hafif akışkan kalsın istiyorsanız fazla pişirmemeye dikkat edin. Soğudukça kıvamı biraz daha oturacaktır.
