Muzlu Kakao Puding

Bu 5 dakikalık muzlu kakao puding, canın tatlı istediğinde mutfağa girip hemen toparlayacağın kurtarıcı bir lezzet: olgun muzun doğal tatlılığı kakao ile birleşince hem yoğun hem de hafif bir tatlı oluyor. Yoğurtla karışınca kıvamı tam puding gibi, üstüne de ceviz ya da fındık serptiğinde kaşık kaşık mutluluk garantili.

Güzel bir hatıra bırakması dileğiyle!

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 5

Dinlendirme Süresi 10

Toplam Süre 15

Porsiyon: 2 kişi

Kategori: Pratik Atıştırmalık, Sütlü Tatlılar

Mutfak: Türk Mutfağı

Kalori: 185

Malzemeler Yapılışı Notlar

Malzemeler

2 adet olgun muz
2 yemek kaşığı kakao
3-4 yemek kaşığı yoğurt veya süt
1 yemek kaşığı bal/pekmez isteğe bağlı
Üstü için: ceviz fındık, Hindistan cevizi (ne varsa)

Yapılışı

Muzları çatalla iyice ezin.
Kakao + yoğurt (veya süt) + balı ekleyip 1 dakika karıştırın.
Kâseye alın, üstüne ceviz/fındık serpin.
İstersen 5–10 dk buzdolabına atıp daha güzel kıvam aldırabilirsin (şart değil).

Beni İnstagramdan Takip Edin

Püf Noktaları

Pudingim çok cıvık oldu, neden ve nasıl toparlarım?

Genelde muzun çok olgun ve sulu olması ya da süt/yoğurdun fazla eklenmesi kıvamı inceltir. Toparlamak için 1–2 tatlı kaşığı daha kakao veya 1–2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip tekrar karıştırabilirsin. Ayrıca kaselere aldıktan sonra 10–15 dakika buzdolabında bekletmek kıvamı belirgin şekilde koyulaştırır.