Geri Dön E-posta Bağlantısı
Elma Çayı

Hastalıklara Karşı Elma Çayı

Çocuklarım ne zaman hasta olsa annem hemen bu elma çayını hazırlar. İlk yudumdan sonra bile içimizi ısıtan bir tarafı vardır ama asıl farkı zamanla gösterir. Düzenli içildiğinde öksürüğün hafiflediğini, boğazın rahatladığını gerçekten defalarca gördüm; geçici bir rahatlama değil, sanki vücudu yavaş yavaş toparlayan bir destek gibi. O yüzden bizim evde bu çay sadece hasta olunca değil, hasta olmadan önce de kaynayan bir alışkanlıktır.
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon: 3 kişi
Kategori: İçecekler
Mutfak: Türk Mutfağı
Kalori: 60
Malzemeler Yapılışı Notlar

Malzemeler
  

  • 1 adet elma kabuklu, tercihen organik
  • 1 adet tarçın çubuğu
  • 3-4 adet karanfil
  • 3-4 dilim taze zencefil isteğe bağlı
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi isteğe bağlı
  • 3 su bardağı su
Servis için (isteğe bağlı):
  • Bal 1 yaş üstü çocuklar için
  • Birkaç damla limon suyu

Yapılışı
 

  1. Elmayı hazırla: Elmayı iyice yıka, kabuğunu soymadan ince dilimle.
  2. Tencereye al: Elma dilimleri, tarçın çubuğu, karanfil ve (kullanıyorsan) zencefili tencereye koy.
  3. Suyu ekle: 3 su bardağı suyu ekleyip ocağa al.
  4. Demle: Kaynamaya başlayınca altını kıs ve 10–15 dakika kısık ateşte demle.
  5. Dinlendir & süz: Ocaktan aldıktan sonra 2–3 dakika dinlendir, süzerek fincanlara paylaştır.
  6. Servis: Ilıyınca istersen bal veya birkaç damla limon suyu ekleyerek servis et.
Beni İnstagramdan Takip Edin

Püf Noktaları

Çocuklar için hazırlarken zencefil miktarını azaltabilir ya da tamamen çıkarabilirsin.
  • Balı mutlaka 1 yaş üstü çocuklar için ve çay ılıdıktan sonra ekle.
  • Daha yumuşak bir tat için tarçını yarıya indirebilirsin.