Geri Dön E-posta Bağlantısı
Sevgililer günü

Bir Kase, İki Kaşık: Çikolatalı Kup Tatlı

Bu çikolatalı kup tatlı iki kişinin gönül rahatlığıyla paylaşması için hazırlandı. Ne “bir kaşık alıp bırakmalık” ne de ağır; tam kararında, ikisini de mutlu edecek kadar bol. Sevgililer Günü’nde aynı kaseden yerken “keşke daha az yapsaydık” dedirtmeyen, aksine son kaşığa kadar keyif veren sıcacık bir tatlı. Paylaşması güzel, doyması da garanti.
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 5 dakika
Dinlendirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Porsiyon: 2 kişi
Kategori: Dessert, Sütlü Tatlılar, Tatlı
Mutfak: Türk Mutfağı
Kalori: 300

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket bitter çikolata 80 g
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker isteğe göre artırılabilir
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı veya krema

Yapılışı
 

  1. Küçük bir tencereye sütü alın. Üzerine un, nişasta, kakao ve şekeri ekleyip ocak yanmadan önce güzelce çırpın ki topaklanma olmasın.
  2. Ocağı orta ateşe alın, karıştırarak pişirmeye başlayın. Kıvam alıp göz göz olmaya başladığında altını kısın.
  3. Tencereyi ocaktan alın, çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Son olarak tereyağı ya da kremayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  4. Hazırladığınız tatlıyı tek büyük bir kaseye ya da iki küçük kupa paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve en az 20 dakika dinlendirin.
Beni İnstagramdan Takip Edin

Püf Noktaları

Tatlıyı daha yoğun ve kremamsı sevenler için tereyağı/krema dokunuşu çok yakışıyor
Servis öncesi üzerine birkaç dilim çilek ekleyerek hem tatlıya ferah bir lezzet katabilir hem de Sevgililer Günü için daha romantik bir sunum elde edebilirsiniz