Geri Dön E-posta Bağlantısı
lavas pizza 2

10 Dakikada Lavaş Pizza (Fırın Isınana Kadar Bile Hazır!)

10 Dakikada Lavaş Pizza; “ne uğraşacağım şimdi” dediğin anlarda imdada yetişen, yorulmadan açlığı kapatan mis gibi bir kurtarıcı. Lavaşın üzerine ne varsa ser, peynirini koy, fırına ver… Fırın daha tam ısınmadan çıtır çıtır, sıcacık, pizza gibi pizza hazır! Hem pratik hem lezzetli; ilk dilimde “iyi ki yapmışım” dedirten cinsten.
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 7 dakika
Toplam Süre 12 dakika
Porsiyon: 2 kişi
Kategori: Hamur işi
Mutfak: Türk Mutfağı
Kalori: 500
Malzemeler Yapılışı Notlar

Malzemeler
  

  • 2 adet lavaş isterseniz bazlama ile de yapabilirsiniz
  • 2-3 yemek kaşığı pizza sosu veya domates sosu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri isteğe göre mozzarella
  • 6-8 dilim sucuk alternatif: evde yaptığınız sosis / salam
  • 1 küçük kapya biber / yeşil biber ince doğranmış
  • 3-4 adet mantar ince dilim (opsiyonel)
  • 6-8 adet zeytin dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tutam pul biber isteğe göre
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı kenarlara, opsiyonel
Not: Sucuk kullanacaksanız güvenilir, iyi bir marka tercih edin; içeriği temiz ve üretimi bilinen ürünler hem lezzeti hem de iç rahatlığını artırır.

Yapılışı
 

  1. Fırını 200°C (alt-üst) ısıtmaya başla. Tepsiye yağlı kâğıt ser.
  2. Lavaşları tepsiye yerleştir. (Bazlama kullanacaksan ortadan ikiye kesip iç kısmı üste gelecek şekilde koy.)
  3. Üzerine pizza sosunu/domates sosunu ince bir tabaka halinde sür.
  4. Sosun üstüne kaşar peynirinin yarısını serpiştir.
  5. Sucuk/sosis, biber, mantar, zeytin gibi malzemeleri dağıt.
  6. Kalan peyniri de üstüne ekle. Üzerine kekik ve istersen pul biber ser.
  7. Kenarlar daha çıtır olsun dersen lavaşın kenarlarına çok az zeytinyağı sür.
  8. Fırında 5–7 dakika pişir: peynir eriyip kenarlar hafif kızarınca çıkar.
  9. 1–2 dakika dinlendir, dilimle ve sıcak sıcak afiyetle ye!
  10. Mini ipucu: Lavaş çok incese 2 lavaşı üst üste koyup “çift kat” yaparsan daha tok ve pizza gibi olur.
Beni İnstagramdan Takip Edin

Püf Noktaları

Bazlamayı evde yapacaksanız tarifimize bakabilirsiniz.https://www.supertarifler.com/pazar-sabahinin-yildizi-el-acmasi-pofuduk-bazlama/
Sosisi ev yapımı kullanacaksanız tarifimize bakabilirsiniz.https://www.supertarifler.com/vicdaniniz-rahat-cocuklar-mutlu-olsun-icinde-ne-oldugunu-bildiginiz-%100-ev-yapimi-tavuk-sosis/