YulaflıTarifler

Cennet Hurması, adı gibi adeta cennetten düşmüş bir lezzet. Kökeni binlerce yıl öncesine, uzak Çin ve Japonya topraklarına dayanır. Orada, uzun ömürlülüğün, sağlığın ve bereketin sembolü olarak görülürdü. Eskilerde, kış mevsimi yaklaşırken bahçelerde yapraklarını döken ağacın üzerinde tek başına parlayan bu turuncu meyveler, zorlu soğuklara karşı bir direnç sembolüydü. Tarih içinde ipek yollarıyla Batı’ya doğru…