sağlıklı ara öğün

Şekersiz Yulaflı İncirli Bar Hikayesi; Granola ve “bar” fikrinin kökü, sağlıklı/fit beslenme akımlarının güçlendiği 1960’lar–1970’ler dönemine dayanıyor. Granola zaten kahvaltılık bir karışımdı; ama 1970’lerde “dökülen granola”yı bastırıp sıkıştırarak taşınabilir bir forma sokma fikri yaygınlaşınca, bugünkü anlamda granola bar doğuyor. Bu dönüşüm çoğu anlatımda pratik icatlarıyla bilinen Stanley Mason’a atfediliyor; yine de “ilk kim yaptı?” kısmında…