haşhaşlı limonlu kek

Haşhaşlı Limonlu Kek Hikayesi; Haşhaşlı limonlu kek, köklerini Avrupa mutfağından alan, özellikle Orta ve Doğu Avrupa’da sıkça görülen bir kek geleneğinin modern bir yansımasıdır. Haşhaş tohumu; Anadolu, Orta Avrupa ve Balkan mutfaklarında yüzyıllardır ekmekten çöreğe, tatlıdan böreğe kadar pek çok tarifte kullanılan kadim bir malzemedir. Limon ise Akdeniz mutfağının vazgeçilmez aromalarından biri olarak kek ve…