Tavada Lahmacun Tarifi | Evde Pratik ve Lezzetli

Tavada Lahmacun

Tavada lahmacun, son dönemde sosyal medyada en çok dikkat çeken tariflerden biri oldu. Fırın gerektirmeden, evde pratik şekilde lahmacun yapmak isteyenler için hem çok keyifli hem de çok lezzetli bir alternatif sunuyor.

İncecik hamuru ve nefis iç harcıyla sıcak sıcak servis edildiğinde gerçekten çok seviliyor.

Güzel bir hatıra bırakması dileğiyle!

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 25 dakika dk

Pişirme Süresi 20 dakika dk

Toplam Süre 45 dakika dk

Porsiyon: 4 kişilik

Kategori: Salata

Mutfak: Türk Mutfağı

Malzemeler Yapılışı Notlar

Malzemeler

  

Hamur İçin

• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

İç Harç İçin

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı maydanoz ince kıyılmış
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı

 

1. Un, su, tuz ve sıvı yağı karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp kısa süre dinlendirin.
2. İç harç için soğanı, domatesi ve biberi rondodan geçirin ya da çok ince doğrayın.
3. Kıyma, salça, maydanoz ve baharatlarla birlikte iç harcı güzelce karıştırın.
4. Hamurdan bezeler alıp ince şekilde açın.
5. Hazırladığınız iç harcı hamurun üzerine ince bir tabaka halinde yayın.
6. Yapışmaz tavayı ısıtın ve lahmacunu kısık-orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
7. Altı pişip üstü toparlandığında tavadan alın. Sıcak servis edin.

Beni İnstagramdan Takip Edin Bu Tarife Puan Ver ve Yorum Yaz

Püf Noktaları

Hamuru mümkün olduğunca ince açarsanız tavada çok daha güzel sonuç alırsınız. Serviste bol limon ve maydanoz çok yakışır.

Tavada Lahmacun Hikayesi;

Tavada lahmacun, son zamanlarda benim de sosyal medyada en çok karşıma çıkan tariflerden biri oldu. Özellikle evde lahmacun yapmak isteyip fırınla uğraşmak istemeyenler için gerçekten çok akıllıca bir çözüm. İncecik açılan hamur, nefis iç harç ve tavada kısa sürede pişmesi derken ortaya çok keyifli bir tarif çıkıyor.

Lahmacun zaten çoğu kişinin sevdiği bir lezzet ama bunu evde ve daha pratik şekilde yapabilmek çok cazip geliyor. Üstelik sıcak sıcak servis edildiğinde gerçekten dışarıdan alınmış gibi keyif veriyor. Yanına bol maydanoz, limon ve ayranla harika oluyor.

Tavada Lahmacun Faydası;

Tavada lahmacun, pratik yapılışı sayesinde özellikle kısa sürede yemek hazırlamak isteyenler için kolaylık sağlar. İçeriğindeki malzemelerle birlikte dengeli bir öğün haline getirilebilir. Evde kontrollü şekilde hazırlamak da kullanılan malzemeleri isteğe göre ayarlama imkânı sunar.

Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.