tam ölçülü içli köfte

İçli Köfte Hikayesi; İçli köfte, emek isteyen ama sofraya geldiği anda bütün yorgunluğa değen tariflerden biri. Dışı incecik, iç harcı bol ve lezzetli olduğunda gerçekten unutulmayan bir tat oluyor. Bu tarifte dışı dağılmayan, şekli kolay verilen ve içi tam kıvamında kalan bir içli köfte hazırlıyoruz. Özellikle misafir sofralarında ya da özel günlerde gururla çıkarılacak türden…