Efsane Öğrenci Makarnası (Yoğurtlu ve Patatesli)
Yoğurtlu Patatesli Makarna Hikayesi; Bu tarifin belirli bir tarihi ya da klasik bir adı olmasa da kökeni, Türk mutfağının iki çok güçlü geleneğine dayanır: makarna ve yoğurtlu yemek kültürü. Yoğurtlu soslar, özellikle Anadolu’da yüzyıllardır kullanılan bir lezzet unsuru olup mantı, erişte ve çeşitli hamur işlerinde sıkça karşımıza çıkar. Salçalı sos ise Türk mutfağının vazgeçilmezidir. Makarna…