Fırında Kuzu Kol Lokum Gibi
Fırında Kuzu Kol Hikayesi; Kuzu kol, bizim mutfakta hem geleneksel hem de biraz özel hissettiren yemeklerden biri. Özellikle kalabalık aile sofralarında, bayramlarda, misafir geldiğinde ya da “bugün şöyle güzel bir et yapalım” denilen zamanlarda akla ilk gelen tariflerden oluyor. Fırında uzun uzun pişen kuzu kolun evin içine yayılan kokusu bile başlı başına bir sofra heyecanı…