Dondurucudan Çıkan Taze Fasulye Tarifi (Pratik ve Lezzetli)
Taze Fasulye Yemeğinin Hikâyesi: Nereden Geldi, Nasıl Soframıza Yerleşti? Taze fasulye yemeği, Türk mutfağının en köklü ve en sade sebze yemeklerinden biri olarak özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yaygınlaşmıştır. Fasulyenin Anadolu’ya gelişi 18. yüzyıla dayanır; Amerika kıtasından Avrupa’ya, oradan da Osmanlı mutfağına girmiştir. Zeytinyağı, soğan ve domatesle pişirme tekniği ise Osmanlı’nın son dönemlerinde şekillenmiş, zamanla…